Investidores chineses e ingleses têm um projeto ambicioso para ser
desenvolvido no sertão potiguar. A ideia é produzir leite de jumenta
para a fabricação de um dos queijos mais caros do mundo: o pule.
Consumido principalmente na Ásia e Europa, o quilo pode chegar a R$ 3
mil. O local escolhido para a criação dos animais foi o município de Felipe Guerra, cidade com aproximadamente 6 mil habitantes na região Oeste do estado.
O projeto chegou a cidade depois que uma empresa potiguar comprou uma
propriedade com 475 hectares na zona rural de Felipe Guerra. A ideia é
que os municípios que já fazem o trabalho de captura dos jumentos se
responsabilizem pela entrega dos bichos. No entanto, ainda não existe
uma previsão para o projeto começar, pois estão na dependência da adesão
dos criadores da região.
A ideia foi bem recebida pela associação protetora de animais que
recebe jumentos capturados nas estradas. Atualmente, a associação cuida
de 700 animais. De acordo com Eribaldo Gomes, responsável pela
associação, o uso das jumentas para a produção de leite pode solucionar
um problema antigo. “A questão do leite faz com que mais pessoas
acreditem nisso e que se encontre uma solução para esses animais”, diz.
Nesta quinta-feira (8), representantes da empresa e da prefeitura de
Felipe Guerra estiveram em Natal com o secretário de Agricultura do
estado, Guilherme Saldanha, que declarou total apoio à abertura da nova
atividade econômica. O secretário também projeta a exportação da carne
de jumento para o exterior.
“Isso já está acontecendo na Bahia, de forma que se respeite os
animais, estão exportando carne e pele de jumento para a China, para o
mercado asiático. Encontramos com um grupo de chineses durante a
exposição de Lajes, no final de semana, e eles estão interessados nisso
também”, disse o secretário.
Fonte: G1 RN
Nenhum comentário:
Postar um comentário